[제주]제주시맛집 숙성육

인제에 위치한 고기맛집 '숙성육' 가보았습니다 !

숙성육 본점
제주 제주시 천수로6길 13 1층
오후 4시 ~ 밤 12시 (코로나로 인해 변동 가능)

집근처에 있는

찐찐찐찐 !!!! 내 최애 고기집🖤

골목 안쪽에 있어용

매장 밖에 있는 수조들

횟집이라면 당연히 있는게 맞겠지만

고기집에 수조가 ?!

요게 바로 고기를 숙성시키는 수조입니다

워터에이징이라고 하네유

매장 들어가는 길목에도 이렇게 걸려있다

살짝 정육점 같은 느낌 들기두.....

 

메뉴판

숙성육 메뉴판

요기서 제가 제일 추천하는 메뉴는 바로

'꽃목살'

입니다 !!!!!!!!!!

꽃목살이 진짜 부드럽고 맛있어요.....

 

 

일단 술 먼저 시킬께요 ^.^

숙성육에선 소주든 맥주든 살얼음으로 나온다.

흔들어서 잔에 따라보면 슬러시가 되어있죵

시원하다 캬

 

기본으로 나오는 찬

요거요거 완전 요물입니다....후우

초밥과 명란마요 조합이 아주...크으 👍👍👍

찌개도 기본으로 나오는데

순찌로 나옵니다

여기 찌개도 맛집......

당연히 꽃목살로 시켰읍니다 ^^

아아 꽃목살 먹을 때 단점이 있어요 ㅠㅜ

시킬때 2인분 기준으로밖에 못시킵니다....

3인분? 안돼요.. 2인분이나 4인분으로 시켜야되요 😥

요부분은 살짝 아쉽긴해요,,,,,

but......

전 3명이 와서 4인분으로 주문했기 때문에 딱히 영향은 없습니다.....

 

일단 2인분 먼저 시키고요 ^-^

숙성육 도장 쾅

직원분이 구워주십니다 !!

사람이 많이 없으면 해주는데 밀리면 안해주더라고요ㅠㅠ

 

고기는 자고로

익었나...? 먹어도 되나...? 할 때 먹어야 되는거 아시죠

그때 딱

잘 익은 고기를 명란마요에 푹 찍어 절여(?)줍니다.

그리고 초밥에 올려서 한입에 왕 먹으면

.....

상상해봐요 빨리

...

어때요 ? 상상만 해도 맛있죠 ^^~ㅎㅎㅋㅋㅋㅋ

진짜 꿀맛..

아쉬워서 2인분 추가했긔

 

추가한 고기는 다들 아시죠 ?!?!?!?!?

냉면과 같이 먹어야 된다는거 ~~

고기 한 점 올리고 한 입 하실래예 ?